Flan à la maïzena

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes

Ingrédients (6 Portions) :
- 105 g de maïzena
- 3 oeuf
- 1 l de lait
- 130 g de sucre
- 2 sachet de sucre vanillé

Préparation 
Préchauffer le four à 175°C.
Mélanger la maizéna avec le sucre et le sucre vanillé, ajouter les 3 oeufs (un par un), puis le lait froid.
Bien mélanger.
Faire chauffer le tout en remuant jusqu'à ça épaississe et arrêter dès la première ébullition.
Mettre au four 175°C pendant 20-30 min.