l' oeillet oeillet poète Une plante de la famille des caryophyllacées. Elle est originaire d' Asie. Nom botanique: dianthus barbatus. C'est une plante vivace à feuillage persistant sous climat océanique ou méditeranéen. Il est rustique jusqu'à -10°C. Il mesure 20 cm pour les variétés naines à plus de 50cm. On peut l'utiliser en jardinières, bordure, massif. Bonne tenue en fleur coupée. 2.La culture de l’oeillet Nicois La culture commerciale de l’oeillet sur la côte d’Azur n’a véritablement commencé qu’après le rattachement de Nice à la France,il y a donc un peu plus d’un siècle.L’oeillet crevard tel qu’il est alors cultivé doit son origine à un oeillet importé d’Italie peut être dès la fin du Moyen Age. La variété "remontante" également cultivée est introduite,elle vient du Lyonnais ou elle a été mise au point par sélection vers 1835. La principale variété demeure celle issue des oeillets souvenir de la Malmaison en 1857,et ne trouve de véritable concurrent qu’après 1920 dans l’apparition des premiers oeillets américains dont la production est plus régulière,et qui plaisent d’avantage à une certaine clientèle par leur calice fermé et leur tige plus rigide. Dans les années Trente, un grand nombre d’obtenteurs se font connaitre par la mise au point de variétés nouvelles . Au lendemain de la deuxième guerre ,la Côte d’Azur a momentanément arrêté la recherche de nouvelles variétés pour se lancer dans la culture massive d’un oeillet d’origine Ligure,dont le chef de file est l’Anita.Son avantage est de résister à l’anguillule,or les terres niçoises étaient infestées par ce parasite . La culture nécessitel’installation de tuteurs en cours de croissance,travail long et minutieux qui demande une certaine habileté.Il faut placer en bordure des vaseaux des tuteurs de châtaignier ou de roseau.Longs de près d’un mètre,ils sont placés tous les quarante centimètres,un fil de coton est déroulé entre quatre piquets,puis suivant les diagonales du carré,de façon à faire pousser la plante entre un filet aux mailles serrées.Suivant les variétés et la longueur des tiges,quatre à cinq rangs de fils sont nécessaires pout tuteurer convenablement la plante. Beaucoup de cultures sont faites totalement en plein air . L’oeillet y gagne en rusticité et il est beaucoup plus vigoureux que l’oeillet d’abri qui n’a pas subi le souffle du vent.Parfois un abri sommaire est réalisé :sur une charpente en bois à un mètre de hauteur est déroulé le soir un paillasson de canisses et enroulé le matin,le tout à la main ,dans le but de protéger des températures basses de la nuit hivernale. De nombreuses familles d’hybrideurs ont su,après plusieurs générations,créer ces variétés d’oeillets dit "Niçois" qui ont fait le renom de la production azuréenne et qui demeurent toujours appréciées par la clientèle. L'oeillet : un incontournable des jardins L’œillet est très apprécié des jardiniers pour sa vaste palette de couleurs et son aspect froufroutant caractéristique. La grande famille des œillets compte de nombreuses espèces et variétés, qui permettent non seulement de réaliser des bouquets mais aussi d’habiller des plates-bandes et des rocailles. L'oeillet : un incontournable des jardins Présentation Dans le langage courant, on réunit sous le nom d’œillet diverses plantes herbacées qui peuvent être utilisées comme plantes ornementales ou comme fleurs coupées. Les œillets "véritables" appartiennent au genre Dianthus, de la famille des Caryophyllaceae. Toutefois, on appelle aussi "œillets" les œillets d'Inde de la famille des Asteraceae, en raison de la ressemblance de forme entre ces fleurs. Parmi les nombreuses espèces botaniques et horticoles d’œillets, on distingue généralement : - les œillets des fleuristes ou œillets communs - les œillets de poète, très prisés pour la variété de leurs coloris - les œillets des rocailles - les œillets de Chine, de petite taille, qui servent à habiller une rocaille ou un muret - les œillets mignardises, qui font jusqu’à 30 cm de hauteur. Conseils de culture L’œillet, qui pousse facilement sur les sols ordinaires et bien drainés, demande peu d’entretien. Il apprécie une exposition ensoleillée. Pour s’épanouir, les plants doivent être espacés de 30 cm (ou 15 cm pour les variétés naines). Il est également recommandé de retirer les fleurs fanées au fur et à mesure pour assurer une floraison abondante. La période de floraison s’étend généralement de la fin du printemps aux gelées. Les œillets se multiplient facilement par bouture : coupez des tiges de 10 cm de longueur, ôtez les feuilles du bas et repiquez-les. L’utilisation d’hormones de bouturage n’est pas indispensable. Les différentes espèces Les œillets de poète (Dianthus barbatus) fleurissent de juin aux gelées et se déclinent en rouge, rose, blanc ou mauve. Ils peuvent être utilisés en bordure, massif, jardinière ou comme fleurs coupées. Les œillets de Chine (Dianthus sinensis) fleurissent d’avril à août et offrent de petites fleurs frangées aux couleurs chatoyantes (rose, rouge, blanc, souvent bicolores). L'œillet commun ou œillet des fleuristes (Dianthus caryophyllus) est une belle plante ornementale aux fleurs blanches, roses ou rouges. A noter : cette fleur connue et cultivée depuis l'Antiquité était dédiée à Zeus ; dans le langage des fleurs, l'œillet est le symbole de l'amour : il symbolise la passion fidèle lorsqu’il est blanc et la passion partagée lorsqu’il est rouge. Oeillet d'Inde L'oeillet d'Inde est parmi les plantes annuelles les plus cultivées au jardin. Outre sa floraison abondante et prolongée et le peu d'entretien qu'il nécessite, Tagetes patula est apprécié pour ses propriétés répulsives vis-à-vis de nombreux parasites. Une explosion de couleurs vives tout au long de l'été L'oeillet d'Inde est une plante vraiment facile à vivre : moyennant des soins minimes, voire inexistants, il est très florifère, facile à cultiver, et sa croissance est rapide. Ses fleurs peuvent être simples ou doubles selon les variétés, plus ou moins grosses, et leur couleur se décline en une large palette de jaunes et d'orangés. La hauteur des plantes varie de 20cm pour les variétés naines à près de 90cm pour les variétés les plus hautes. L'oeillet d'Inde a sa place tant en massif qu'en jardinière, et on le plante volontiers au potager, entre les rangs de légumes. Semis et plantation Les jeunes plants achetés en godets peuvent être installés en avril-mai, après les gelées, en prévoyant 20 à 30cm entre deux plants. On peut aussi procéder par semis : semez sous abri en février-mars, repiquez une première fois en avril, puis mettez en place en mai. Certaines variétés d'oeillets d'Inde se ressèment spontanément d'une année sur l'autre. En pratique Sol Ordinaire. Exposition Soleil. Floraison De juin aux gelées. Variétés •'Queen bee' : fleurs orange et brunes •'Bonanza' : fleurs doubles jaune orangé •'Jolly Jester' : fleurs simples, jaunes striées de marron •'Mr Majestic' : fleurs simples, acajou et jaune vif •'Safari Tangerine' : grosses fleurs orange vif •'Honey Comb' : grosses felurs très doubles, jaune orangé et acajou... Entretien Pour les oeillets d'Inde en pleine terre, l'entretien se limite à des arrosages en cas de forte chaleur, et à la suppression des fleurs fanées. Les sujets en pot ont besoin d'arrosages réguliers et éventuellement d'un peu d'engrais. Pour favoriser une bonne ramification, vous pouvez pincer les jeunes plants lorsqu'ils mesurent environ 10cm. Propriétés intéressantes Le feuillage et les racines de l'oeillet d'Inde dégagent une forte odeur (souvent jugée désagréable) qui présente l'avantage de repousser de nombreux parasites, notamment les pucerons, les aleurodes et les nématodes. On le plante volontiers à proximité des tomates au potager bio, ou au pied des rosiers.