Saumon gratiné oignons, tomates, cheddar et basilic 			

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes

Ingrédients (4 Portions) :
- 4 parts de saumon frais
- 4 oignons
- 4 tomates
- 4 fines tranches de cheddar
- 1 citron
- 2 cuillères àsoupe de basilic haché

Préparation 
Préchauffer le four à175°C (thermostat 5-6).
Emincer les oignons et les mettre au fond du plat àgratin.
Déposer dessus les parts de saumon.
Arroser d'un filet de jus de citron
Couper les tomates en rondelles (assez épaisses) et les déposer sur les parts de saumon.
Saupoudrer de basilic.
Couper quatre longues lamelles de cheddar et les déposer sur chaque saumon.
Cuire au four 25 min.