Stick de mozzarella Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients (4 Portions) : - 40 g de chapelure - 1 oeufs - 40 g de farine - 1 mozzarella sèche - 1 l d'huile de friture Préparation Battre l'oeuf dans un bol Réserver. Placer la chapelure et la farine dans des récipients distincts. Couper la mozzarella en bâtonnets Rouler les bâtonnets de mozzarella dans la farine puis dans l'oeuf et enfin dans la chapelure Attention à bien les recouvrir Réserver. Mettre la friteuse en marche Placer les bâtonnets dans le panier de la friteuse puis faire frire 10 minutes.