Tisane d'hiver à la cardamome

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes

Ingrédients (4 Portions) :
- 10 graines de cardamome
- 1,5 cuillère à café de coriandre en graine
- 1 feuille de laurier
- 1 clou de girofle
- 1/3 de cuillère à café de gingembre en poudre
- 1 cuillère à café d'anis en graines

Préparation 
Ouvrir légèrement les graines de cardamome.
Mettre tous les ingrédients dans une petite casserole et recouvrir avec l'eau (75 cl environ)
Porter àébullition puis laisser àfeu vif 5 min.
Arrêter le feu, couvrir et laisser infuser encore 10 min.
C'est prêt ! Filtrer et servir.
Ça sent bon,  ça réchauffe, c'est parfumé et très agréable àboire.
Et en prime, ça tonifie votre appareil digestif fatigué par les lourds repas d'hiver...