sandwiches au kiwi

pour 4 personnes

Très facile

Préparation: 5 mn

ingrédients
4 tranches de pain de mie blanc sans croûte
4 kiwis pas trop mûrs
2 ou 3 cuil. à soupe de Philadelphia
1 cuil. à soupe environ de menthe hachée et 1 de basilic
un peu de sucre pour le croquant (facultatif)

Préparation :
1. Epluchez les kiwis et tranchez-les très finement.
2. Mélangez les herbes et le sucre au Philadelphia et étalez la préparation sur les tranches de pain.
3. Posez les tranches de kiwi en deux épaisseurs et fermez avec une autre tranche de pain. Taillez en fingers et égalisez les côtés.
4. Refroidissez 20 mn au réfrigérateur avant de déguster.